昨日、実家の水戸へ日帰りで行ってきました。

美味しい明太子が食べたくなったので、実家から車で20分位の距離にある「めんたいパーク大洗」へ行って来ました。

 

工場見学をしつつ、工場直売の生明太子を買って帰りました。生の明太子の味は、冷凍ものに比べ卵が崩れていないので食べると舌の上でサラリと卵がほぐれます。食感がよかったです。